芽菜扣肉是一道四川,贵州,云南等地的地方传统名菜,俗称‘咸烧白’,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,肉肥而不腻,味道醇香注称。
在四川,芽菜扣肉(咸烧白)同夹沙肉(甜烧白)与粉蒸肉是传统蒸菜九斗碗之一。当地人们举办重要宴席、宴请宾客时都会以”九斗碗“为主菜以群宴宾客,芽菜扣肉(咸烧白)更是其中不可或缺的美味。
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普通会员
品牌: |
未填 |
所在地: |
四川 成都市 |
起订: |
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供货总量: |
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有效期至: |
长期有效 |
芽菜扣肉是一道四川,贵州,云南等地的地方传统名菜,俗称‘咸烧白’,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,肉肥而不腻,味道醇香注称。
在四川,芽菜扣肉(咸烧白)同夹沙肉(甜烧白)与粉蒸肉是传统蒸菜九斗碗之一。当地人们举办重要宴席、宴请宾客时都会以”九斗碗“为主菜以群宴宾客,芽菜扣肉(咸烧白)更是其中不可或缺的美味。
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