古代书籍曾记载，花椒的性质偏温，具有明显祛湿、止痛的功效。在忽冷忽热的天气中，细菌病毒容易泛滥，这时如果饮用一些花椒水，能起到增强机体的免疫力、驱寒保暖的功效。那么花椒水实际上还有什么其他功效呢？下面来一一揭晓。
1、保护肝脏
花椒水除了有调味功效之外，还可以抗凝血、抑制血栓的作用。肝脏受损较严重的患者，可以在寒冷的冬季，饮用一些花椒水，起到驱寒保暖、保护肝脏的功效。
2、具有明显的镇痛功效
花椒泡水具有明显的镇痛作用。
3、杀菌驱虫
研究调查显示，花椒水可以起到杀菌驱虫的功效，尤其是一些常见的皮肤真菌，具有明显的抑制作用，在冬季常常感觉到皮肤瘙痒，皮疹的人群，可以适量地饮用花椒水，对皮肤瘙痒、皮肤感染等症状有一定的辅助治疗的功效。
4、抵抗胃溃疡
胃部常常感到不适的人群，可以适量饮用花椒水，以抵抗胃部溃疡，因为花椒提取物，有利于胃部溃疡的恢复。
5、提高人体免疫力
花椒中有一种挥发油，可以提高人体内巨噬细胞的吞噬活性，从而提高人体的免疫力，在流感盛行的季节，可以通过饮用花椒水来预防感冒。
6、镇痛功效
花椒性偏温，在寒冷的冬季，女性经常会因为受寒，身体有不适的症状，这时可以饮用适量的花椒水缓解疼痛，但是花椒水不宜饮用过多，容易产生上火的症状。
7、改善打鼾
夜深人静时分打鼾不仅严重影响旁人的休息，还有睡眠中会窒息的风险。被打鼾困扰的人群，可以在睡前饮用花椒泡水，连续饮用几天能改善咽喉的炎症起到消炎作用。如因咽喉炎症导致的打鼾在这时便可有所缓解。
8、驱寒保暖
花椒多生长于平原以及海拔比较高的地区，生长的环境以温暖湿润的气候为主。花椒作为调味品，可以刺激食欲，对于食欲不振的人群，可以刺激食欲，使其胃口大振。在寒冷的冬季，饮用花椒泡水，可以明显的起到驱寒保暖的功效。
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