在大米节上，五常市长张英波发布了五常大米标准。张英波介绍，五常市立足中国品牌战略发展现状，以五常大米为引领，打造中国稻香米集群品牌国家名片，实施了五常大米产业提升工程，建立并推出了五常大米地方标准体系，做到了稻米产业链条各环节标准化。通过8个方面标准，梳理出27个流程、99道工序，引导农民努力打造优质、绿色、高端水稻生态种植基地，为五常大米提供高品质原料，促进了五常稻米产业提档升级，为把五常大米打造成为国际级品牌大米或国际集群品牌大米奠定了坚实的基础。
五常市是中国优质稻米之乡，中国好粮油行动示范市，国家有机绿色稻香米核心产区，年产大米50多万吨。五常大米品质优良，天然绿色，享誉全国，远销日韩欧美和东南亚，自然优势得天独厚。去年，五常水稻价格平均每公斤比前一年上涨1元，稻农增收超过10亿元。在2017年中国品牌价值评价发布榜单中，五常大米以670.7亿元蝉联地标产品大米类全国第一。
大米节期间，来自省外的120多位农业和粮食行业来宾到“中国优质稻米之乡”五常市参观考察，近距离感受到黑龙江水稻生产加工的标准化、精细化和专业化，促进生产者和采购商零距离对接洽谈，进一步深化产销对接合作。在五常市农业物联网服务中心，与会人员倾听了五常市农业局主要负责人就五常大米溯源体系，农业社会化服务体系的工作情况介绍，了解了五常市现代农业快速发展进程，切实感受了龙江第一绿色品牌——五常大米的先进耕作方式。
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