本届花椒大会举办了“丝绸之路”特色产品博览会,设立“丝绸之路”国际展区、“花椒产业联盟”特色产品展区、室外新型农机展区、农业科技展区、“乡村振兴脱贫攻坚”成果展区等五大展区,展示国内外花椒产业发展成就和最新技术成果。大会期间,“丝绸之路”花椒产业联盟与四川花椒产业联盟签订了战略合作框架协议。
近年来,韩城市把发展花椒产业作为现代林业和脱贫攻坚的重要内容加以推进,全市花椒种植面积55万亩,2017年花椒产量2600万公斤,约占全国花椒产量的1/6,总产值达30亿元。建成了占地1200多亩的国家花椒产业示范园区,研发了20多种系列花椒产品,获得相关专利证书100多项,韩城大红袍花椒被认定为中国驰名商标。韩城已成为全国面积最大、产量最高的花椒生产基地县(市)。