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非洲猪瘟非人畜共患病正规渠道猪肉可食用

   2018-08-14 410
核心提示:近日,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。经中国动物卫生与流行病学中
       近日,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。经中国动物卫生与流行病学中心确诊,该起疫情为非洲猪瘟疫情,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。

截至8月3日15时,辽宁省畜牧兽医局发布消息,疫点内913头生猪已经全部扑杀和无害化处理,消毒工作全面展开。同时农业农村部及辽宁省各级部门也立即采取有效防控措施,疫情已经得到有效控制。疫情发生后,农业农村部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》启动Ⅱ级应急响应。禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区,沈阳市已暂停全市范围的生猪向外调运。

我们采访了中国农业大学动物医学院传染病教研室副教授何伟勇。何伟勇表示,非洲猪瘟传播快,死亡率高,目前阻断传播还是以扑杀为主。但是非洲猪瘟不是人畜共患病,对于市场正规渠道的猪肉可放心食用。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性动物传染病,潜伏期为15天,我国将其列为一类动物疫病,是重点防控的外来病。这次爆发的非洲猪瘟与普通猪瘟有着非常不同的特点。

何伟勇:“非洲猪瘟是因病毒感染导致高致死性传染病。本病主要存在于非洲和欧洲。北方的俄罗斯及周边国家存在本病,对我国有一定的压力。随着我国对外贸易发展,该病传入国内的压力逐渐增大。除了通过接触病猪,水料污染传播外,还可以通过带毒的体外寄生虫蜱叮咬传播。这是与猪瘟非常不同的特点。强毒感染发病率和死亡率都很高。而且,疫苗效果很差。”

何伟勇表示,感染非洲猪瘟的临床特点像急性猪瘟。目前,全世界还没有商品疫苗。面对非洲猪瘟我们还没有有效的治疗手段,只能采用扑杀这种对于阻止疫病传播最为有效的方式。因此,防患于未然就显得格外重要。

何伟勇:“不要去发过非洲猪瘟的地方或猪场。尽可能不用泔水喂猪,要用最好煮沸15分钟以上。不要去发过非洲猪瘟的地区购买种猪。定期用消毒药对猪场及周边消毒。一定要对猪群和猪舍定期驱虫。尤其是4-11月份,随气温升高,蜱虫变得越来越活跃,可能随污染的草料等四处散播。蜱不但叮咬传播疾病,还通过吸血影响猪群的健康。改善猪群的饲养管理,减少各种应激,提高猪群的健康,也是非常重要的防病措施。”

因为非洲猪瘟是首次传入我国,又具有传播途经广泛、对猪的致死率极高等特点,一旦疫情出现便难以控制,会对集约化养殖的猪场造成巨大的经济损失。因此何伟勇建议:

何伟勇:“非洲猪瘟只感染猪,尤其是家猪。散养猪的朋友要倍加小心。非洲猪瘟一般不感染人。但是,人可以通过接触污染环境或蜱,将病毒机械散播。参观别的猪场后要注意消毒。”

对于此次猪瘟事件对大家吃猪肉的影响,何伟勇表示,该病的致病病毒在60℃下、10分钟就会被灭活,做熟的猪肉,病毒会被杀死。因此正规渠道的猪肉可以放心吃。

 
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