据了解，灵宝市今年食用菌产业发展以稳定产业规模、推进项目建设为重点。今年1至7月，该市食用菌累计产销4.3万吨，实现销售收入6.6亿元。
提质增效加快产业化，推广香菇设施栽培新模式。上半年共栽培各类食用菌9982万袋；设施化香菇提质增效示范大棚有300多座，规模超10万袋以上的村达138个，最大村规模达693万袋。
以羊肚菌等珍稀菇种植为突破，加快推进食用菌供给侧结构性改革。阳平、焦村等10个乡镇菇农发展羊肚菌，种植规模近1000亩，生产也由小拱棚单一生产向阳光大棚、菇菌菜菌轮作等多模式转变，生产效益稳步提高。
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