此次展会上,如皋市指派三家知名水产企业到会参展,展示展销的品种有两类,一类是以如皋金鱼为代表的观赏鱼,另一类是以鲜活鳗鱼、黑鱼及其精加工食品为代表的食用鱼。
当日上午,展馆内人头攒动,人声鼎沸。一席特色农产品盛宴呈现在热心的上海市民们的眼前,场内气氛异常活跃。在“江海河鲜”展区,热闹非凡。如皋市长蝶观赏鱼专业合作社展示的如皋地方特色品种蝶尾金鱼,以其形态美、游姿娇、花色艳而出类拔萃,吸引了众多喜爱好金鱼的上海市民欣赏、选购;江苏如意生态农业发展有限公司地处如皋长青沙,四面临江,该公司全程引用长江水,生产的商品鳗鱼,质量符合出口标准,其风味可与天然江鳗媲美。此次展会上,该公司出产的长江鲜活鳗鱼以及礼盒装烤鳗产品,尤为抢手;在江苏泓九水产品贸易有限公司展位前,一群“老上海”食客驻足抢购。该产品是“泓九公司”与科研院所合作开发的新产品,该产品(“水之梦”牌速成黑鱼片)在最大限度保留了原始风味的基础上,又不失滑而嫩的口感。
如皋是南通市唯一不具海岸线的内陆县(市),多年来,该市立足小资源做出大特色,其特色渔业在南通市独树一帜。此次南通农产品进沪,如皋特色水产品成为展会上的一道亮丽风景。