当前,黑龙江垦区正处在紧张的春耕备耕中。近几年,农业供给侧结构性改革深入人心,从春耕备耕开始就不断焕发出新气象。
“供给侧改革让咱稻农学会了咋让农产品和市场见面。”今年,为适应市场需求,合作社搞起了“私人订制”稻田,每块订制生产田块为1亩,收费2.38万元。“已经有12名网友订了咱们的田。”合作社理事长葛春江高兴地说。
葛春江说,过去家家独立生产经营,形成不了规模,常遭粮贩压价。后来,他与5户稻农联合成立了合作社,不仅有效抑制了压价现象,还通过团购方式将农资成本降低了5%,很快又有40户稻农加入进来,合作社运营管理的水稻面积超过1.65万亩。
“我对供给侧改革的理解就是,大家伙儿想吃啥样的米,咱就生产出最好的米来。”葛春江说。2016年,他组织社员种“稻花香”“长粒香”优质米9000亩,并应用稻蟹共生方式试种蟹稻330亩。当年底,他们将蟹稻磨成米,设计了简易包装,送给朋友试吃。没想到大连一家公司主动找上门,提出由合作社生产700亩有机清香型稻米,每斤收购价40元,还垫资50万元安装物联网监测设备,确保手机和电脑能时时监控生产全过程。
对品质的高要求倒逼合作社生产的高标准。在合作社的超级育秧大棚里,记者看到芽种播种正在紧张进行,这里可全部实现智能管理,小型农用车能在棚里作业,有效提升了劳动效率,亩作业成本可降低20元。“咱通过种子智能催芽,芽种做到精准播种,棚温、湿度智能控制,那苗可壮了。不上化肥农药蟹稻亩产能有880斤,普通稻能超1200斤。”在育秧基地工作的社员张发祥说。
棚里的人干得热火朝天,没有一点倦意。葛春江说这都是供给侧改革让大家伙儿种田有了盼头。“去年,水稻市场价1.4元一斤,咱种蟹稻卖2.4元一斤,亩效益超千元,其他香型米一斤卖到1.9元。特别是卖给大连那家公司和网上卖的有机米亩效益都过了万元。”今年,合作社蟹稻面积发展到1650亩,监控面积1000亩,其他稻田都种优质香型米。
改革让传统农民接触到智慧农业、追溯农业、定制农业,他们的观念也在发生着深刻变化。雨中,葛春江边挨个查看大棚排水情况边说:“咱们现在主要由种得好向卖得好转变,通过蟹稻方式生产有机米,虽说河蟹每亩能收7000元,但咱看中的不是这块,是想用这种方式证明河蟹能在田里长,产出的肯定是有机米,真正打造出‘中国好大米’品牌。”
在合作社办公室里,记者看到印有“费莫贡米”字样的精美包装大米。这样一盒10斤装的天然有机米在网上能卖420元。在不断与市场打交道过程中,合作社认识到“农商”融合才是发展之路,便注册了商标,开发高端粥米、天然有机大米、清香米和稻花香清香型米4种产品,最高价格每斤40元,最低7元,设计了6种包装,开起了微店,实现线上线下共同销售。2017年线上销售超过3万斤。
谈及今后打算,葛春江低头沉思了一会,蹲下来捏了捏精播在苗床上的种子说:“讲实话,咱们搞私人订制只是尝试,效果确实不错,12亩地28万多元订制费用已经到账,能不能得到市场认可还要看秋收后,但这肯定是发展方向。”