大家好，我是小楠。市场上还有假白糖吗？不少人在购买的时候，都是挑选最便宜的买，如果经常这样的朋友们要注意了，你可能买的是假的白砂糖！
白砂糖是日常的调味料，但是你知道吗？白糖也有真假。市面上的白糖很多，但是白糖要是买到假的，很容易影响菜的口感，还不能为身体补充营养。
在学会怎么区分真假白糖之前，我们先来了解一下，什么是假白糖。
假白糖
白糖的主要原材料是甘蔗或者甜菜根，但是这两种食材都是季节性的东西，并不是一年四季都有，而且成本很高，所以不良商家会用葡萄糖粉和白糖参合在一起。
有人问，葡萄糖粉也是能吃的，那为什么不能买假白糖呢？葡萄糖粉在医学上可以帮助血糖低和营养不良的人补充能量，这是因为它很容易被人体吸收，所以，只有特殊的人群食用它才会有帮助。
但是，在日常生活中，我们摄入的白糖如果含有大量的葡萄糖粉，那么它会让人的血糖忽高忽低，很容易让我们的身体血压不平稳，所以在购买白糖的时候一定要注意。
如何避免买到假的白砂糖呢？看到下面的这3种白砂糖，一刻也别停留，扭头就走，不然你就是冤大头。
一、抱团的白糖
白糖是颗粒的形状，好的白糖抓一把在手上的时候，它是不会粘手，也不会成团抱在一起。在购买白糖的时候，如果它摸起来很粘手，容易成团，这样的白砂糖肯定是假的或者是添加了葡萄糖粉的劣质白糖。
二、雪白的白糖
很多人以为白糖就要和它的名字一样，必须是很白的颜色。很多商家就是抓住了这个误区，在白糖里放入很多增白剂。
但是，白糖都是用甘蔗压榨出来的汁制作的，所以，真正的白糖是白中带着透明。在购买的时候一定要避开颜色过白的白砂糖，很有可能把危险物质吃进肚子里。
三、低价的白糖
市场上的白糖都是5元到6元一斤不等，连超市打折的白糖也不会低于3元，但是很多小商店的散装白糖价格都是2元，这些低于3元的白糖很有可能是假白糖。
很多朋友在使用完白糖之后会发现，白糖过了2天就开始变得粘手，是不是买到假白糖了呢？其实这个原因是由于储存不当造成的，下面小楠就教大家如何储存白糖。
【储存方法】
1. 开封过的白糖，使用完后，可以用夹子把开口给封起来。如果是散装的白糖，需要把它们放进密封的罐子里，防止湿气进入发潮。
2. 白糖非常容易融化，买回来的白糖要放在阴凉处，避免阳光照射，温度过高的白糖会融化成块，不方便使用。
总结：白糖不要再乱买了，现在的白糖也有假！买白糖时要注意了，上面的这3种白糖千万别买，小心危害身体健康。
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