很多人在超市购买醋的时候，一是凭感觉，二是看品牌。其实感觉和品牌都不能决定醋的品质好坏，今天给大家分享购买醋的5个“标准”，掌握了这5个选购小技巧，可以帮我们购买到更优质的好醋，吃着更让人放心！
标准一：产品标准号是GB/T18187
这是最快分辨勾兑醋和粮食酿造醋的方法，只要认准产品标准号为GB/T18187，大家买的时候，认准这个标志就可以。因为勾兑醋的产品标准号是SB/T10337-2012,所以购买商品的时候，我们一定要学会看产品标准号，可以帮我们省去不少选购商品的隐患！
标准二：学会看配料表
一般来说，粮食酿造醋的基本成分是糯米，大米，以及小麦等粮食，除此之外还有水和糖等，所以购买的时候，要学会看产品后面的配料表，如果展示都基本上为天然粮食，那么基本上就属于粮食酿造的醋。而如果配料表里面不仅没有粮食成分，并且展示的部分，都是一些我们看不懂的添加剂，那么这种醋一般都是勾兑醋，大家选购的时候要特别小心！
标准三：总酸大于等于3.5g
总体来说，醋的总酸度在3.5g-9g之间，如果所含的酸度越高，证明这种醋的醋酸浓度越高，味道就会越浓，那么相比之下，品质就会越高！尤其是总酸度大于5g的情况下，这时候的醋呢，基本上是不需要添加防腐剂的，即使有添加，也是非常少量的添加，如果大家有需要注意这方面的问题，可以将总酸大于等于3.5g，作为选购优质食醋的一个标准哦！
标准四：学会找关键字
现在的商家，也是深谙消费者选购无门的心情，所以大多数商家，都会在食醋的标签上，重点标注“纯酿造“或者“纯天然酿造“等等字样，所以学会在标签上面找这一类型的关键字，也可以帮助我们在选购的时候，省去不少宝贵时间，如果大家在时间比较匆忙的情况下，可以注意这条标准，所以说也是非常的实用哦！
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