相信大家对醋是很熟悉的吧，有的人是非常喜欢酸的，无论是什么饭都会放一些醋，也是我们生活中的一种调味料，对我们的身体也是大有好处。醋主要的成分就是醋酸，会刺激我们胃酸的分泌，让我们食欲更加的好，这也是一部分喜欢吃醋的人为什么吃得那么多。我们知道醋作为我们调味的一种，自然有它的好处，醋不只是有这些作用还有很好的作用，我们来说说吧。
我们知道我们吃完醋会分解，被身体吸收，然而我们的血液越是会吸收一部分的，而我们的血液有着很稳定的功能，酸碱中和能力是非常强的，所以我们吃醋也是不会引起血液的变化的。我们不用担心吃一口就会引起血液的变化这是不对的，但是还是有我们需要注意的，我们的血管是很重要的，我们也是要维护好的。
我们知道血管病是有很多的，其中就包括动脉粥样硬化，这是因为我们对脂质的吸收受到了困扰，就会导致一系列的损坏，比如：动脉内膜发生纤维组织增生，我们的钙也是会堆积很多，吸收不了，这就会导致我们的血管变质，就很显得很脆、很细，这就会使我们的运输功能受到阻碍，我们需要营养的器官也是会引起不适的。醋有着清理水沟的功效，但是在我们身体里却不是这样的，我们千万不要忽略这一点，有很多误区是需要大家正视起来的。
控制血压，我们可以从这几方面下功夫！
①限盐
我们生活中盐也是很重要的，但是盐对我们身体危害也是有的。我们的血压高与盐也是有一定问题的，我们要知道引起高血压的因素其中就有一个高钙低钾饮食，这也是很重要的因素，我们如果吃得太咸，就会导致我们身体不协调，钾钠离子不协调，达不到平衡后，我们身体就会受到重创。所以我们吃盐也是要控制好的，这也是为什么有的人提倡清淡饮食，也是有一定的好处的。
②积极补钾
钾对我们来说也是很重要的，我们身体是不能缺少钾的，如果我们身体中钾元素降低，就会使患高血压的几率增加，我们吃的药也是会被钾替代，特别是对高血压患者，我们补充钾比吃药还要好，俗话说是药三分毒，还是少吃比较好的。
③关注自身的“危险因素”
我们自身也是需要注意的，如果我们过度肥胖、经常吸烟、还喜欢喝酒等这些情况都是会引起我们身体的不适，这些因素就会增加我们动脉血管粥样硬化，最后就会是我们的血管疾病诱发，我们也是需要更多的药物来维持我们的身体状况。
总体来说，醋酸对我们血管的软化，特别是对钙的化解是没有科学依据的，所以我们还是要知道的，我们要改掉一些坏的习惯，保持自身的良好习惯，这才是我们最应该做的。
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