冬天一定要吃的美食，腊八粥、腊八醋、还有各种饺子

元旦假期的前一天是腊月初八，这一天从早到晚喝了一天的腊八粥。在寒冷的冬季喝上一碗热气腾腾的腊八粥，真是无比的惬意。没有考究过腊八粥有没有确定的食材，总之有各种豆类、大枣、莲子、栗子等等食材，香甜可口，美味无比。听说有些景点在这一天能够免费的喝腊八粥，有机会在游玩的时候喝上一碗腊八粥，肯定也是不错的旅行体验。

腊八节这一天还有泡腊八蒜的习俗，泡好的腊八醋，要到除夕那一天晚上吃饺子食用。

说到饺子，冬天里一定要吃的美食里，饺子肯定是主角。立冬、冬至、除夕，直至春节后面的初五等等很多日子都有吃饺子的习俗。元旦这一天也吃了一顿香喷喷的饺子。等到除夕的时候吃饺子，正好配上腊八这天泡的腊八醋，就更加美味了。