12月6-8日,“2022华糖万商大会暨第七届中国糖酒食品行业精品展”(以下简称“万商大会”)将在南京国际博览中心隆重启幕!
“精品展+万商聚”,对于调味品行业来讲,万商大会已经成为行业的一场年终盛会、精品展会、思想盛宴。在历届万商大会中,包括加加、仲景、东古、李记、鹃城牌、丹丹、新希望味业、宁化府、东锦集团、友联、川娃子、永春老醋等在内的百余家调味品企业不止一次参展参会,有些已经成为万商大会的常驻企业。
(万商大会往届盛况)
原安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋曾经表示,“万商大会受到我们很多食品企业家的欢迎 ,很多企业负责人都亲自来到会场。万商大会对企业家的支持与呵护,是非常好的。”
另外,有调味品行业专业人士曾经评价万商大会:“经济不太景气的背景下,各个渠道处于迷茫阶段之时,万商大会能将全国的优质快消从业人士聚在一处共商行业大计,搭建商业对接平台!”
今日,小编筛选了部分将亮相2022年万商大会的调味品明星企业,都有谁呢?我们一起来看~
1.李记
李记泡菜产业集团以“传承巴蜀美食奥义,弘扬民族泡菜文化”为己任,从事泡菜、酱腌菜、调味品、方便食品、休闲食品的研发、生产和销售,与泡菜行业其他企业不同的是,李记主打产品是泡菜中的鱼酸菜,遵循严控原料源头,采用丘陵基地的优质蔬菜,并坚持土坛泡制、传统工艺,使产品具有独特的酸、香、脆、嫩风味,极大地提升了产品的竞争力和品牌影响力。“李记乐宝”是集团主打品牌,以酸菜佐料、配料、调料及小菜为主。
2.鲁花
山东鲁花集团有限公司是我国高端食用油领域的一颗明星,旗下产品横跨食用油、调味品、米面等多个行业,现拥有47个生产基地,分布在全国14个省(市、自治区),食用油年生产能力150万吨,调味品年生产能力30万吨,米面年加工能力50万吨。鲁花掌握的“5S物理压榨工艺”,科技含量高,在去除黄曲霉素的同时,完整保留了植物油的营养、风味等品质特征,填补了国内外空白。目前,鲁花集团已在全国成立268家销售分公司,形成了覆盖全国的市场营销网络。2021年,鲁花集团销售收入430亿元,实现三十多年持续增长。
3.日辰
青岛日辰食品股份有限公司是国内较早从事复合调味料生产的企业之一,从2001年创立至今一直致力于复合调味料的研发、生产及销售,为国内外食品加工及餐饮企业提供系统和完善的产品解决方案。目前已初步建立了以食品加工、连锁餐饮为主的ToB业务渠道及零售、电商等终端为主的ToC业务渠道,形成了ToB-ToC、线上线下全渠道布局的良好市场结构及发展态势。2019年,日辰股份在上海证券交易所主板上市。
4.老才臣
老才臣始创于1615年,源自于福建省福清县,隶属于福建迁京企业,采用了传统工艺手工打造,秉承了真材实料做好企业为基石,成就了才臣企业发展的今天。公司主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、味精、鸡精、榨菜、香油、酱类等,产品畅销国内外,全国同行业中规模居于前列。
5.一品农产
山东一品农产集团有限公司成立于1996年,深耕蒜、姜、辣椒深加工制品近30年,在蒜蓉产品研发生产方面有着很深的资历和雄厚的实力,具备年创汇1亿美元以上的出口加工能力,产品已经出口美国、英国、加拿大、日本、德国、意大利、法国、丹麦、芬兰、希腊、瑞典、瑞士、俄罗斯、澳大利亚及东南亚、中东等国家和地区。旗下爆品一品味享蒜蓉酱,创新采用9A锁鲜工艺,自上市以来每年市场增速50%以上。
6.凤球唛
东莞市永益食品有限公司在深圳创始于1983年,在东莞正式注册成立于1995年,至今已有39年历史,27年品牌发展历程,旗下包含番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡粉、鸡精、胡椒粉、生粉、酱油、蚝油、食用油等超百个品种、300多个规格产品,基本满足餐饮、家庭和工业客户的各种需求。其中,主打品牌“凤球唛”,是中国番茄调味酱知名品牌、中国鸡精十强品牌。目前,永益食品在全国各市县设有70多个办事处,2000多家经销商,产品不仅覆盖中国,更出口到东南亚等沿线国家,逐步形成“国内渗透,国外辐射”的全球营销网络。
7.天下红
鸡泽县天下红辣椒有限公司,地处“中国辣椒之乡”美誉的鸡泽县,年产盐渍辣椒10万吨,已建成绿色食品辣椒种植基地3万亩,生产的天下红辣椒酱系列有八宝油辣椒酱、八珍油辣椒酱、开胃辣椒叶辣椒酱、芝麻酥辣椒酱等20多个品种,品质出众,味美十足。
8.蜀桥佳味
四川蜀桥佳味食品有限公司位于成都,公司主营火锅底料、中式复合调味料、调味酱、面调料等多种调味产品,满足多元需求,产品选材精致、工艺要求严格,产品出厂品质高,深受消费者的喜爱。
9.人和居
徐州人和居希美食品,专注家庭调味20年,逐步形成了以家庭复合调味产品为主体、多渠道产品相结合的布局。关注年轻人的生活习惯,缓解年轻人日益增长的饮食需求与烹饪复杂化专业化之间的矛盾,公司相继推出的一料多用、多料合一的产品,在市场上受到消费者的喜爱。同时,相较于大而全,公司更多着眼于细分化的市场,研究细分领域的消费者喜好,深耕复合调味的细分市场,满足年轻人的生活习惯。
10.金润酱醋
镇江市丹徒区金润酱醋酿造厂成立于2002年,产品以酿造食醋为主,产品销售渠道以餐饮、流通、超市为主。公司旗下拥有“ 致优”“ 北固山”“ 恒一”等品牌,一直坚持纯手工酿造,采用陶缸制醅,工厂出品的产品具有“色、香、酸、醇、浓”的特色。