生姜上的泥土比较多，加入清水多清洗几遍，洗掉表面的泥土后，再加入适量食盐，利用食盐的摩擦力把姜擦一下，这样可以搓掉一些多余的姜皮以及泥沙。再次加入清水清洗干净后捞出备用。把洗好的生姜放入蒸锅中，盖上盖子，水开后蒸五分钟。蒸生姜的时间不要太长，五分钟就可以，不然生姜。营养成分容易流失。时间到了，把生姜全部取出来，稍微放凉后，把生姜切成薄片。生姜作为一种调味品，具有很高的药用价值。生姜含有丰富的姜酮，姜烯，可挥发油，对身体的好处非常多。接下来准备一个无水，无油，干净的容器，再把切好的生姜装入瓶中，生姜放锅里蒸一蒸，不仅营养成分不会流失，还可以。减少生姜的辛辣味，这样不能接受生姜辛辣味的朋友们都能吃上生姜。最后根据自己的口味加入适量的冰糖，再倒入香醋，也可以根据自己的口味倒入陈醋，没过食材就可以啦。
盖上盖子，密封保存，放入冰箱冷藏室，一般三天左右就可以吃了。这样做出来的醋泡生姜不仅保留了姜的营养，并且也没有那么重的辛辣味，一般。人都可以接受的泡生姜，最好在早上吃上两片，尤其是女性朋友可以多吃一点醋泡生姜对身体有很大的好处，这么简单的就叫老公直接上手啦，喜欢的朋友就赶紧收藏起来备用吧，喜欢我的视频就点赞关注转发哦，谢谢大家。
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