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厨房调味品八角的品种剖析

   2022-06-20 10930
核心提示:八角,家中常用的调味料之一。作为调味料来说,八角可还算是用处很广的。八角的品种也分为很多种,不同种类的八角它们的形状和特
 八角,家中常用的调味料之一。作为调味料来说,八角可还算是用处很广的。八角的品种也分为很多种,不同种类的八角它们的形状和特点也不相同。那我们就来看看各种品种的八角特点吧。
 
 
柔枝类八角。经过大量、多年的观察发现,柔枝类八角表现,包括柔枝红花八角、柔枝淡红花八角和柔枝白花八角。其主要特点是:树大冠高,小枝柔软下垂,枝叶茂密,树体结构紧凑,具有大量挂果的骨架基础和充分利用光能的条件。冠幅较窄,在相同立地环境条件下,一般造林密度可比其他品种大20%~25%,从而提高单位面积产量。结果枝与营养枝的比例较协调,结果枝一般占53%~65%,因而歇年现象不太显著,比较稳产。不足之处是柔枝类八角资源较少,一般一片实生八角林中,柔枝类单株不多,往往是零星分布或者甚至都没有
 
 
其次优良的品种是普通类八角。包括普通红花八角,普通淡红花八角和普通白花八角。其主要特点是:分布广,适应性强,尤其是红花和淡红花品种遍布各八角产地,为当前各产区的主要当家品种,总产量占第一。产量高,树高冠大,分叉较多,枝粗叶大。寿命和盛果期较长,在立地条件较好,一般管理的情况下,种后7年始花,15年进入盛产期,70年后产量下降,寿命可延至100年以上。不足之处是这几个品种一般枝条较稀疏,亮节长,树体结构较疏散,骨架欠牢固,大小年现象较显著。
 
八角良种化、无性系化是发展方向
 
 
长期以来,由于群众具有采用实生苗造林栽培八角的传统习惯,八角种苗品质低劣,导致了八角林普遍存在品种混杂、良锈不齐、产量不高、大小年明显等诸多问题。八角良种化是根本解决八角产量不高、大小年现象严重的根本方法。通过筛选八角优良单株,选育和繁育优良无性系,然后推广无性系造林,实现八角林高产高效经营。八角无性系具有开花结果早、树冠形成快,产量稳定、生长较快的特点,能保持母树丰产、质优等优良性状,并具有一定程度的矮化效果。
 
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