中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕，延边州政协副主席、汪清县县长廉京燮，汪清县委常委、副县长许海兰，好记食品酿造股份有限公司总经理曹东旭等出席活动。
本次高峰论坛由中国调味品协会指导，吉林省汪清县人民政府和中国调味品协会酱油专业委员会、食醋专业委员会、调味酱专业委员会主办，好记食品酿造股份有限公司承办。
论坛上，白燕、廉京燮及曹旭东分别致辞；中国调味品协会与汪清县人民政府签订了战略合作协议；先后发布《2020行业年度分析报告及中国调味品著名品牌企业100强数据》《2021年中国有机调味品产业研究报告》。其中，好记食品酿造股份有限公司截至目前有效认证量54122吨，有机酱油认证量为全国第一，各项技术指标均处于国际或国内领先水平。
延边州政协副主席、县长廉京燮在论坛开幕式上致辞。他说，汪清生态环境优良，自然资源富集，是国家有机农产品示范创建区和国家现代农业产业园创建单位。近年来，汪清县坚持把发展农特产业作为强县之本，立足资源禀赋，大力发展以有机农产品、黑木耳、黄牛等为代表的特色产业，好记系列项目、桃源小木耳、吉天然肉牛养殖基地等一批重点项目相继投产达效，为汪清县实现乡村振兴，推动县域经济发展注入了强劲动力。
特别是好记公司以汪清县有机农作物为原料，利用先进技术设备，制作营养丰富、品质优良的有机调味品，实现了绿色资源与技术优势的有机结合，打造了世界最大的古法木桶发酵有机酱油生产基地、山珍拌饭酱生产基地及原汁蚝油生产基地。上市后的“好记”系列有机酱油深受市场喜爱。同时，好记系列项目将有机农产品深加工与影视、旅游深度融合，建设集农业种植、农产品加工、工业旅游为一体的产业园区，形成“一产接二连三”的发展格局，对汪清县优化产业结构，推动经济高质量发展具有重要意义。
本次论坛搭建了技术交流、信息共享、产销对接、经贸合作的重要平台，将对中国有机调味品产业发展产生积极影响。
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