其实这个好喝的饮品就是苹果醋，它富含多种矿物质、氨基酸、果胶等，有着美容养颜、增强体力、促进肠道排毒的功效，是一种非常健康的饮品。但是外面买回来的苹果醋难免会有添加剂，自己做的好喝又健康，如果不知道真的是太可惜了。
今天给大家分享一个苹果食实用又健康的做法，做法非常简单，我们一起来看看吧！
【制作方法】
1、先把苹果放入碗中，然后倒入清水把苹果皮打湿，再往苹果上放点食盐，不停地搓洗苹果表面，可以有效去除果皮上的蜡或者是农药残留。
一般好看的苹果上面都是会打蜡的，因为这样会让苹果好看也更好地卖个好价钱。就算是没有打蜡的，果皮上也是会有农药残留的，所以我们在每次食用前，不削皮的话就一定要把苹果仔细的清洗干净。
2、全部洗好之后，把苹果切成小块儿，苹果的核要去掉，不然会影响成品的风味儿。然后把苹果切成薄片，全部切好后装盘备用。在准备一大把冰糖放入盘中。
3、接着准备两个密封罐，罐子一定要保证无油无水，我们可以用蒸锅把罐子蒸一遍，这样可以起到消毒杀菌的作用。
4、然后把切好的苹果先在罐子底部铺上一层，接着放几粒冰糖。这样反复操作，把罐子装满为止。
5、在准备一瓶白醋，我们最好选择酿造白醋，而不是酿制白醋。因为一般酿制白醋是人工勾兑出来的。
6、把白醋倒进罐子里，没过苹果的一半就可以了。接着把盖子盖上密封好，放在阴凉处静置1个月就可以吃了。放的时间越久，味道也就越浓。
如果家里的罐子密封性不好，可以先盖上一层保鲜膜，接着再盖盖子，这样密封性就比较好了。
7、当我们看到颜色产生明显变化的时候，罐子里也会出现明显的密集小泡，这样我们的苹果醋就做好了。
【注意】
1、腌制好的苹果醋不能直接喝的，那样会很酸。我们每次喝的时候就取出来一些苹果和两三勺苹果醋，放在杯子里用凉白开冲开就可以喝了。
2、这样腌制出来的苹果醋真材实料，酸酸甜甜，还带有苹果的清香，好闻又好喝，而且没有任何的添加剂，比超市买的还要好喝！
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