对于喜欢吃辣的朋友来说，对辣椒粉这种东西爱不释手，辣椒粉这种东西又非常的干燥，保存起来还是比较的方便的，很多家庭都会备有这种感觉调味料。由于本身就是属于一种干制品，因此保存起来都是很容易的，我们可以直接将它存放在塑料袋或者是罐子里面，和其他调味品一起放置就可以，如果不放心的朋友，担心辣椒粉腐败变质，可以直接放在冰箱里面进行冷藏，不过需要严格密封。
其实我个人而言，辣椒粉只需要严格密封后，放置阳光照不到的地方，不要放在阴暗潮湿的环境中就可以，反倒是觉得放在冰箱中，如果没有严格密封，还会受到冰箱中潮湿环境的影响，导致辣椒粉受潮，影响食用口感，最合适还是购买辣椒粉时少买点，一次性购买能吃一两个月量的就可以，然后放置在一个密封的小罐子中，放置在干燥的常温下就可以。
辣椒粉这种东西虽然非常的好吃，并且在我们吃饭没有胃口的时候，吃一点辣椒粉是非常的好的，还能刺激味蕾，能使自己胃口大开，但是辣椒粉这种东西需要控制摄入量，最好还是不要多吃，吃多了对我们的身体有着很大的影响，轻微的会很容易出现上火和便秘等问题，严重的会出现痔疮，有眼睛疾病的还会加重情况。
辣椒粉的制作方式可以说是众多调味品中算是很简单的一种了，只需要准备一些辣椒，不过需要红椒，这样颜色方面才能呈现出诱人的红色，准备好辣椒之后就可以放在太阳底下暴晒一段时间，直到晒成辣椒干为止，然后把晒干的辣椒捣碎，大家爱吃的辣椒粉就制作完成了，如果想要其味道更好，可以在捣辣椒过程中往辣椒中放入少部分盐，这样吃起来会更加的有味道，这时辣椒粉就已经做好了，家里有小罐子的可以把辣椒粉放入罐子中摆放在干燥通风处保存，这样既方便保存，也好方便取用。
平常吃凉拌菜或者炒菜时，放入适量的辣椒粉是一种不错的选择，还会给菜肴增加一定的风味，不过辣椒虽然美味，但是不能多吃，吃多了会给身体带来负担，不要图吃辣椒一时的狂欢，不然吃后两行泪。
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