在日常生活中食用鸡蛋时，有些人对食用量无法准确把控。在孩子生长发育阶段，有的父母认为多吃鸡蛋会促进身体生长发育；有的父母则认为每天只能吃1枚鸡蛋，多食无益。其实，人一天要吃鸡蛋的多少并不取决于是否处于成长期，也不取决于年龄，而是取决于一天当中所食用食物的种类与人体需求。
人体每天需要摄入蛋白质为每公斤体重平均1.16克，如果将人的体重按60公斤来算，一个人一天需要食用将近9个鸡蛋。但是大家每天食用的食物不仅是鸡蛋，还有豆制品、肉类、奶类等食物，这些食物中也有蛋白质，所以食用鸡蛋的数量要取决于人们一天当中总共摄入的食物量。每个人的身体状况不相同，所需要蛋白质的量也不相同，像运动员、术后恢复中的病人所需蛋白质都是高于常人的，所以这些人群要多食用鸡蛋才能满足身体需要。
鸡蛋虽好，但也不要过量食用，学会合理规划自己的饮食，才是对自己负责任的表现。
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