在方召镇的食用菌棒厂里，工人们正在紧锣密鼓的装菌料、运输到各个棚、点进行摆放。在167个塑料大棚里、3个林下食用菌基地里，一个个菌包密密麻麻，整齐排列，其间小菌子的伞骨朵儿已逐渐显露。在果蔬脆加工厂里，工人们正在生产线上检测、打包、装袋上车，处处都是复工复产后忙碌的景象。该镇采用“公司+支部+合作社+农户”模式，在各村成立合作社带动贫困户承接菌棒种植，每年产菌棒1000万棒，覆盖全镇9个行政村，带动1100户以上贫困户每年增收5000元以上，成为全镇重要的脱贫攻坚产业孵化基地。
“年纪大了不能外出打工，我和我妻子在食用菌基地上班，两人一天工资180块，除去去正常开支，还有留有存款呢！”方召村村民田忠明高兴的说道。 在食用菌产业发展中，方召镇采取“全产业链打造、全利益联结”的发展模式，逐步形成“四大大棚种植基地+三大工厂+两大林下种植基地+散点种植”的发展格局，不断加强和延伸“产业链”，投入扶贫资金2270.24万元扩大食用菌培植基地，增加产量，为果蔬脆深加工打造原料供应地。2019年，果蔬脆食品加工厂共带动25户贫困户就业，通过产销收入直接带动贫困户794户增收，年销量150吨，产值近1000万元。
“今年我们将继续加强与超市、企业等多个单位进行合作，加大线上线下同步销售力度，利用东西部扶贫协作，大力发展食用菌深加工，现已生产出香菇、红枣、秋葵等系列产品，不断延伸产业链条，增强产品市场存活率。”果蔬脆加工厂负责人王大磊说道。 据悉，方召镇食用菌产业是由镇合作总社具体负责，政府指导的集菌棒生产、无菌接种、鲜菇栽培、食用菌深加工为一体的扶贫产业链；接下来还将继续加强食用菌菌棒繁育链、基地管理链、加工销售链、人才建设链等“四个链条”，的全产业链创新，将“小菌子”打造成为方召镇的致富产业菌，带动更多的贫困户脱贫致富奔小康。
通讯员 杨玉珍 明美伶
贵州日报当代融媒体记者 杨晓波
编审 杨嘉浩
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