江西久鸿庄园食品有限公司  

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 创始人陶九筷先生从小喜欢吃辣酱更爱制做辣酱，创业开始在农贸市场摆摊现做现卖，由于乐于研究南昌独特味道的辣酱配方，产品赢得广大消费者的信赖。产品现做现卖每天都供不应求，于是在1998年陶九筷先生成立了南昌市久鸿食品厂并注册了“久鸿”商标。