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山西米禾醋业有限公司是一家初创公司，成立于2017年4月。作为中国陈醋酿造史的缩影，米禾醋业的宗旨是发展和传播中国醋文化，酿造纯正的手工醋及醋饮品，使其走向世界。米禾的使命，是让世人了解中国醋和醋文化，纯手工酿造高级食醋。米禾的醇香老醋、精品醋和保健醋，每一步都折射着中国文化智慧的光芒。米禾不仅传承古老酿醋工艺，并使其与现代科技结合，带着新、奇、特的开发思路及区域定制化的体系走向全国和世界。公司档案
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