湖南宁乡举行首届预制菜产业发展创新大赛

工人日报-中工网记者 王鑫 方大丰 通讯员 朱顺平

夹一筷子入嘴，软糯Q弹；喝上一口汤，味道香浓……11月25日，经过两个多月筹备，由宁乡市总工会主办、宁乡市农业农村局协办的“遇见美好　定制幸福”宁乡市首届预制菜产业发展创新大赛迎来总决赛。

当日，来自宁乡各乡镇、企业，经过初赛选拔出的38组选手，为现场评委嘉宾献上了一场饕餮盛宴。比赛还设置路演环节，参赛选手从美食故事、美食与故乡等角度，对作品进行了深度讲解。组委会从全国各地邀请包括品牌形象国际获奖设计师、美食文化产业资深专家、食品安全专家等在内的11位专家评委，为大赛保驾护航，确保公平公正。