自成立以来，绝味食品直非常重视食品生产的安全控制，专注于为消费者提供安全、高质量的休闲卤水食品。在实际操作中，绝味食品积极引进和借鉴国内外各种先进的食品安全质量管理控制标准、经验和方法，最大限度地消除食品安全风险，不断提高产品质量。

　　在质量管理领域，以ISO9001国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系为基准，结合自身结构特点和质量安全保障体系，整合ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系，最终整合形成JQS质量管理体系。

　　同时，以产品价值链为主线，以整个冷链系统为支撑，打造从原材料、物流、仓储、生产、配送到门店的全供应链质量安全控制综合体系。该系统实现了质量体系管理、供应商质量保证、市场质量保证和质量改进的核心功能。

　　此外，为确保综合体系的有效运行，绝味食品还成立了独立的食品安全管理委员会，成立了总经理领导、质量保证部负责人和分子绝味食品经理，负责整个供应链食品安全体系的规划、实施、验证和持续改进。

　　绝味食品有限公司还设有独立于生产营销体系的质量保证部门（以下简称质量保证部），从供应商管理、过程控制、物流配送管理、门店质量管理等方面设立专职岗位，负责整个供应链的质量管理；同时，各绝味食品成立质量保证部，直接负责总部质量保证部，对分子绝味食品的采购、生产、储存、运输、销售全过程进行多次检测和严格控制，最大限度地保证质量标准和食品安全。

　　绝味食品在风险投资领域处于领先地位，基金规模越来越大。公司20日公告称，其全资子公司深圳网投资的四川四一五基金再次扩容。这一次，它吸收了成都新津数字科技、成都新津文化旅游投资和广西小麦食品。这三家企业将分别认购3000万元、1000万元和3000万元。基金认购总投资将从12.21亿元增加到12.91亿元。这是该基金第四次增资扩容。

　　绝味食品自成立17年以来，一直高度重视产品质量和食品安全，使绝味食品成为消费者信赖的休闲卤水品牌。未来，我希望绝味食品能继续为消费者带来更美味、新鲜、健康的卤水食品，同时成为食品安全的守护者。