我们的一日三餐非常重要，要注意各种饮食搭配均衡才行。但很多食物都含有保质期，一旦错过保质期就只能丢掉，不能再食用。但其实有7种食物并不存在保质期，存放的时间久一些也没关系，你知道是哪7种食物吗？

1. 
   

   大米

   
   

大米其实没有保质期，但很多人发现大米存放一段时间后就会霉变，然后就会将其丢掉。但其实这种霉变的大米没有关系，是可以食用的。只需要将其放在阳光下暴晒几天，霉变的情况就能好转了，然后再食用前先清洗干净就可以了。

1. 
   

   酱油

   
   

酱油不管存放多长时间都可以，但一定要注意不能让其接触到太阳。如果酱油经过阳光的暴晒，就会变质，最好的保存方法就是将其存放在阴凉通风处即可。

1. 
   

   蜂蜜

   
   

虽然现在市面上售卖的蜂蜜上面都有明确标注保质期，但其实真正的蜂蜜是没有保质期的。之所以会标注保质期，是因为这些蜂蜜都不是纯蜂蜜，里面加入了很多添加剂。这些添加剂是有保质期的，一旦过期就会变质。因此，市面上售卖的蜂蜜才会标上保质期。

但大家要注意，如果你们购买都是真正无添加的蜂蜜，那就不用担心保质期的问题，只需要将其放在阴凉通风的地方即可。

同样的，建议大家在购买时，不要贪小便宜购买三无的蜂蜜。这类蜂蜜里面添加了什么谁也不知道，吃了是否会对身体产生不利影响我们也不知道，不要拿健康做赌注。

1. 
   

   白酒

   
   

白酒只要将其密封好，就算是放置很长时间，也不会受到污染，更不会出现变质。而且好的白酒，存放的时间越长越好喝。

盐是很重要的调味品，它属于矿物质的一种。盐是不会过期的，但如果存放不当就会返潮，到也不影响使用。

1. 
   

   豆制品

   
   

豆制品同样没有过期这一说，就是看大家的保存方法正不正确？豆制品不能放在阴暗潮湿的地方，要放在干燥的地方，这样可以避免发霉变质。只要豆制品不发霉和变质，不管存放多久都可以继续食用。

像干蘑菇、干木耳都属于干货，而这类食物存放起来特别简单。烹饪起来也很方便，只需要先泡发再制作即可。不仅如此，干货因为抽干了水分，所以更容易保存，不会轻易返潮。

这7种食物都没有保质期，只要存放好了，不让其返潮和受到微生物以及细菌的感染就不会变质。